Το συκώτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του ανθρώπινου σώματος: φιλτράρει τις τοξίνες, καθαρίζει το αίμα, διευκολύνει την πέψη των λιπών και υποστηρίζει τον μεταβολισμό. Αλλά με το άγχος, τη ρύπανση και μια διατροφή πλούσια σε ζάχαρη ή λίπος, αυτό το ζωτικό όργανο καταπονείται και εξαντλείται. Ευτυχώς, οι γιαγιάδες μας γνώριζαν ισχυρές φυσικές … Read more
Η απώλεια βάρους συχνά συνδέεται με στερήσεις, αυστηρές δίαιτες και απογοήτευση. Ωστόσο, είναι δυνατό να χάσετε βάρος φυσικά χωρίς δίαιτα, απλώς επιλέγοντας τις σωστές τροφές και υιοθετώντας υγιεινές, χορταστικές συνταγές. Ανακαλύψτε πώς είναι δυνατόν να χάσετε έως και 10 κιλά σε ένα μήνα χωρίς να πεινάτε, ενώ τρώτε με τον δικό σας ρυθμό, μέρα και … Read more
Η αναζήτηση για γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους προσελκύει μεγάλη προσοχή και ορισμένες φυσικές θεραπείες έχουν αποδείξει την αξία τους. Ένα μυστικό στρατιωτικό ποτό, που χρησιμοποιείται σε ορισμένες αυστηρές δίαιτες, υπόσχεται να λιώσει το σωματικό λίπος, ειδικά το λίπος της κοιλιάς, σε χρόνο ρεκόρ. Αυτό το ποτό συνδυάζει απλά αλλά ισχυρά συστατικά που ενισχύουν τον … Read more
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1- Για αυτή τη συνταγή, θα χρησιμοποιήσουμε πρώτα ώριμη φλούδα μπανάνας, την οποία θα κόψουμε σε μικρά κομμάτια και θα βάλουμε σε μια κατσαρόλα. 2- Θα χρειαστούμε επίσης μια χούφτα άνθη ιβίσκου. 3- Θα προσθέσουμε μια χούφτα αστεροειδή γλυκάνισο. 4- Θα βάλουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα. 5- Θα προσθέσουμε τρία φλιτζάνια νερό. … Read more
Αυτή η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την απλότητα του κέικ με τη μαγεία της καραμέλας και του μήλου. Μοσχοβολάει κανέλα, ζάχαρη και μαρμελάδα, και είναι ιδανική τόσο για επιδόρπιο μετά το φαγητό όσο και για ένα γλυκό διάλειμμα με τον απογευματινό σας καφέ. Με λίγα υλικά και ελάχιστο κόπο, θα έχετε ένα γλυκό … Read more
Ο γαύρος είναι από τα ψάρια που αγαπούν όλοι στο ελληνικό τραπέζι, αλλά το τηγάνι πολλοί το αποφεύγουν. Εδώ τον ψήνουμε στο φούρνο και βγαίνει τραγανός απ’ έξω, ζουμερός μέσα, με γεύση που θυμίζει τηγανητό — χωρίς τη βαβούρα του τηγανιού και χωρίς περιττά λάδια. Το μυστικό είναι καλό στέγνωμα, λεπτή επικάλυψη με αλεύρι + … Read more
Θέλεις τυρόπιτα «μαξιλάρι» χωρίς να παιδευτείς με φύλλα; Αυτή εδώ γίνεται με ζύμη γιαουρτιού που δεν θέλει πολλά ζυμώματα, μένει μαλακή και αφράτη και γεμίζεται με τριπλό τυρί: χαλούμι, μυζήθρα, φέτα. Την ψήνεις, μοσχοβολάει δυόσμο, κόβεται ζεστή και εξαφανίζεται. Ιδανική για πρωινό, ταπεράκι δουλειάς ή να «γεμίσει» το τραπέζι. Υλικά (ταψί 28–30 εκ. ή ορθογώνιο … Read more
Υλικά: 1 κεφάλι ξινολάχανο 4 κρεμμύδια 2 πράσα 3 μικρά φλιτζάνια ρύζι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας χοντρή πάπρικα, καυτερή ή γλυκιά αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης, λάδι Προετοιμασία: Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πράσο στο λάδι. Προσθέστε το πλυμένο ρύζι και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι … Read more
Υλικά: 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο 2 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ μια πρέζα αλάτι Προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας κακάο Προετοιμασία: Αρχικά, ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη αναμεμειγμένη με τη ζάχαρη βανίλιας, τα αυγά και το βούτυρο … Read more
«Αν μεγαλώσατε με τη γιαγιά σας, ξέρετε το όνομα αυτού του κέικ… Ήταν κάποτε ένα από τα αγαπημένα σας, και σήμερα σπάνια φτιάχνεται πια… Το «Damen kapric» είναι ένα κέικ της γιαγιάς που κάποτε φτιάχνονταν πολύ συχνά για κάθε εορταστική περίσταση, αλλά και για κάθε μέρα. Πιστεύεται ότι έχει ουγγρική προέλευση, και στους χώρους μας … Read more
