Άνδρας πεθαίνει μετά από μέρες διάρροιας – Γιατρός εκδίδει επείγουσα προειδοποίηση για 3 συνηθισμένα υπολείμματα φαγητού
Τρόφιμα όπως τα κρεμώδη ζυμαρικά, οι κρέμες ή τα πιάτα με μαγιονέζα είναι επιρρεπή σε αλλοίωση. Αυτά τα συστατικά δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων, ειδικά αν αφεθούν εκτός ψυγείου.
Η πρόληψη είναι το κλειδί
Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, βλάβη οργάνων, ακόμη και θάνατο, ειδικά σε ηλικιωμένους ή σε άτομα με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα. Οι γιατροί συνιστούν:
- Αποθήκευση των υπολειμμάτων εντός 1-2 ωρών από το μαγείρεμα.
- Κατανάλωση των περισσότερων πιάτων εντός 1-3 ημερών.
- Μην ξαναζεσταίνετε ποτέ το φαγητό περισσότερες από μία φορές.
