Ένας λαχταριστός μπαμπάς σκέτο όνειρο!
Σε ένα μπολάκι, βάζουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το γάλα, το νερό και 3 κ.σ. από το αλεύρι και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας χυλός.
Σκεπάζουμε το μείγμα για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια, βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε ένα μπολ και ανοίγουμε μια λακουβίτσα στη μέση. Ρίχνουμε το αλάτι πάνω στο αλεύρι και την ενεργοποιημένη μαγιά μέσα στη λακουβίτσα.
Ανακατεύουμε ελαφρώς με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέτουμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο λίγο-λίγο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
Λαδώνουμε τον πάγκο μας, βάζουμε τη ζύμη πάνω και με λαδωμένα χέρια τη ζυμώνουμε μέχρι να γίνει λεία.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
