Ιδανικές για κάθε στιγμή της ημέρας, σερβιρισμένες με μέλι και κανέλα. Οι τηγανίτες είναι μία απλη παρασκευή που βασίζεται σε αλεύρι και νερό, επίσης μπορούμε να προσθέσουμε υλικά για γεύση ή όγκο. Η συνταγή προέρχεται από Άννα Γιαννίκου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα
1 φακελάκι μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλεύρι, ώστε να δημιουργηθεί ένας χυλός ούτε σφιχτός ούτε αραιός
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε όλα τα παραπάνω υλικά για να δημιουργήσουμε έναν ομοιογενή χυλό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
