Αγαπημένες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο.. γίνονται λουκούμι
- Αν οι μπριζόλες είναι πολύ χοντρές, χαμηλώνουμε στους 200°C μετά τα πρώτα 30 λεπτά για να ψηθούν σωστά χωρίς να στεγνώσουν.
- Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και πατάτες baby ολόκληρες για πιο “σπιτική” εμφάνιση.
- Αν δεν έχουμε πορτοκάλι, βάζουμε μόνο λεμόνι — απλώς βγαίνει πιο «λεμονάτο».
- Το λουκάνικο είναι προαιρετικό, αλλά δίνει απίθανο άρωμα και «γλυκαίνει» τις μπριζόλες.
- Για ακόμη πιο τρυφερό κρέας, σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα για τα πρώτα 40 λεπτά.
-
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
