Αγαπημένο μου!! Τέλειο κωκ ταψιού
Σε ένα μπολ, ρίξτε λίγο κρύο γάλα και διαλύστε το αλεύρι και το κορν φλάουρ.
Ζεστάνετε το υπόλοιπο γάλα μαζί με τη ζάχαρη.
Ρίξτε το μείγμα του αλευριού στο ζεστό γάλα και ανακατέψτε. Όταν πήξει, αποσύρετε από τη φωτιά.
Προσθέστε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε τον πρώτο πάτο του παντεσπανιού στο ταψί, ρίξτε την καυτή κρέμα και καλύψτε με τον δεύτερο πάτο.
Γλάσο
Υλικά:
250 γρ κουβερτούρα
250 γρ κρέμα γάλακτος πλήρης
2 κ.σ. βιτάμ
Εκτέλεση:
Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος.
Σπάστε την κουβερτούρα μέσα στην κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
