Αγαπημένο φαγητό!!! Μούρλια αρνάκι φρικασέ αυγολέμονο
Εκτέλεση
Σωταρουμε τα κρεμμύδια με το πράσο .. βάζουμε το κρέας και μόλις θωρακιστεί το σβήνουμε με το κρασί..
Προσθετουμε τα ζεματισμένα μαρούλια το αλάτι, πιπέρι,άνηθο, μαϊντανό νεράκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσει.
Μπορεί να γίνει για πιο εύκολα στη χύτρα.
Χτύπάμε 2 αυγά με χυμό 2 λεμονιών, παίρνούμε ζωμό από το φαγητό αναμειγνύουμε και ρίχνουμε στην κατσαρόλα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
