Ακολουθεί συνταγή δροσερή – δεν παχαίνει.. ομορφαίνει – ΦΑΤΕ ΑΦΟΒΑ!
Σε ένα μπολ ετοιμάζουμε τα δύο πρώτα φακελάκια ζελέ (π.χ. φράουλα), σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Μόλις διαλυθεί καλά, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 30-40 λεπτά να αρχίσει να πήζει.
Στη συνέχεια, απλώνουμε το μείγμα ζελέ-γιαουρτιού πάνω από τη βάση του μπισκότου με μία σπάτουλα, ισιώνοντάς το καλά.
Ετοιμάζουμε τα επόμενα δύο φακελάκια ζελέ (π.χ. raspberry) και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς. Ρίχνουμε το δεύτερο ζελέ πάνω από το γιαουρτένιο στρώμα με προσοχή: χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι της σούπας τοποθετώντας το ανάποδα, ώστε το υγρό να πέφτει απαλά χωρίς να διαλύσει τη στρώση από κάτω.
Στολίζουμε την επιφάνεια με φρέσκα φρούτα της επιλογής μας, αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες (ιδανικά όλο το βράδυ) και στη συνέχεια ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
