Ανακατέψτε αλεύρι με γιαούρτι για πρωτότυπα ψωμάκια – μπαστούνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή ανακατεύοντας σε ένα μπωλ με το σύρμα τη ζάχαρι, τη μαγιά και το γάλα.
Συνεχίζουμε με 2 κτσ. αλεύρι.
Προσθέτουμε στο μίγμα το λάδι και το γιαούρτι, ανακατεύοντας.
Ρίχνουμε στο μπωλ το μισό από το αλεύρι, και ζυμώνουμε με τα χέρια.
Σταδιακά, συμπληρώνουμε το υπόλοιπο αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα με τα χέρια έως ότου η ζύμη να είναι έτοιμη.
Την λαδώνουμε ελαφρώς, την τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο μπωλ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και πετσέτα και αφήνουμε για 45 λεπτά.
Κατόπιν, την ανοίγουμε σε ρολό και την κόβουμε σε 9 ίσα κομμάτια.
Ανοίγουμε τα κομμάτια σε φύλλο με τα χέρια μας, τα τυλίγουμε σε μορφή κορδονιού, τα οποία τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
