Ανακατέψτε το μήλο, το αυγό και το γιαούρτι μαζί και θα έχετε μια νόστιμη λιχουδιά σε λίγα μόνο λεπτά.
🛒 Υλικά (για περίπου 25 μήλα):
• 1 μεγάλο μήλο 🍏 (τριμμένο σε χοντρό τρίφτη)
• 1 αυγό 🥚
• 3 κουταλιές της σούπας χοντρό γιαούρτι 🥛
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας 🍨
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 🧁
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (τύπος 450 ή 500) 🍚
• Μια πρέζα αλάτι 🧂
• Λάδι για τηγάνισμα (π.χ., Kujawski, ελαιοκράμβη) 🛢
• Ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική για πασπάλισμα 🍬
Προετοιμασία:
Προετοιμασία:
Ξεφλουδίστε και τρίψτε το μήλο και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
Προσθέστε το αυγό, το γιαούρτι, τη ζάχαρη βανίλιας και μια πρέζα αλάτι – ανακατέψτε τα όλα μαζί.
Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι – θα σχηματιστεί ένα αρκετά πηχτό μείγμα.
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
