Ανακατέψτε τα όλα μαζί και βάλτε το στο φούρνο. Ένα ντελικάτο και νόστιμο επιδόρπιο σε μόλις 25 λεπτά.
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να διαλυθούν οι κόκκοι. Στη συνέχεια, ρίξτε 100 ml λιωμένο βούτυρο και κεφίρ, συνεχίζοντας να χτυπάτε το μείγμα.
Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα και χτυπήστε μέχρι να έχετε μια ζύμη χωρίς σβόλους. Πασπαλίστε τις σταφίδες με άμυλο και ανακατέψτε.
Προσθέστε τις σταφίδες στη ζύμη και ανακατέψτε. Στρώστε το ταψί με λαδόκολλα και ρίξτε μέσα τη ζύμη.
Στο υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με το μείγμα τη ζύμη στο ταψί και ψήνουμε την πίτα στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά.
