Αν έχετε κιμά, μην ξεκινήσετε να φτιάχνετε κεφτεδάκια μέχρι να δείτε αυτή τη συνταγή…

 

Προσθέστε τα μπαχαρικά και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στον κιμά και στη συνέχεια ζυμώστε καλά με το χέρι.

Με λαδωμένες παλάμες, πλάστε σε μπάλες και τοποθετήστε τις στον πάτο ενός πυρίμαχου σκεύους που έχετε λαδώσει με βούτυρο ή λάδι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα κεφτεδάκια και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.

Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και σερβίρετε με ζεστές βραστές πατάτες, περιχυμένες με τη σάλτσα από τα κεφτεδάκια.

Leave a Comment