Αν δείτε αυτό το φυτό, έχετε στην κατοχή σας έναν θησαυρό χωρίς καν να το καταλάβετ
Η γλιστρίδα είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών χάρη στην περιεκτικότητά της σε βιταμίνες A, C, E και γλουταθειόνη. Αυτές οι ισχυρές ενώσεις βοηθούν στην καταπολέμηση της πρόωρης γήρανσης και στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες. Είναι σαν να δίνετε στο σώμα σας μια φυσική, αβίαστη θεραπεία αντιγήρανσης.
Θέλετε λαμπερό δέρμα;
Είτε χρησιμοποιείται εσωτερικά είτε εξωτερικά, η γλιστρίδα είναι σύμμαχος ομορφιάς. Προσθέτοντάς την στα πιάτα σας ή φτιάχνοντας σπιτικές μάσκες, οι αντιοξειδωτικές και ενυδατικές της ιδιότητες βοηθούν στην αναζωογόνηση του δέρματος, στην επιτάχυνση της επούλωσης και στη βελτίωση της συνολικής λάμψης του.
Πώς μπορείτε εύκολα να ενσωματώσετε την γλιστρίδα στην καθημερινή σας ρουτίνα;
Η γλιστρίδα δεν είναι μόνο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι και εξαιρετικά ευέλικτη. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να την απολαμβάνετε κάθε μέρα:
Ωμή: Για τραγανή φρεσκάδα
Σε σαλάτες: Η ελαφρώς λεμονάτη γεύση και η τραγανή υφή της ταιριάζουν τέλεια με ντομάτες, αγγούρι ή ραπανάκια.
Σε smoothies: Αναμεμειγμένη με φρούτα όπως μήλο ή αχλάδι, προσθέτει θρεπτικά συστατικά χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση.
Μαγειρεμένο: Για μια αλμυρή πινελιά
Σοταρισμένο σε τηγάνι: Λίγα λεπτά σε ελαιόλαδο με σκόρδο είναι αρκετά για να μετατρέψετε την γλιστρίδα σε ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο.
Σε σούπες: Προστίθεται στους ζωμούς ή τα στιφάδο σας, προσθέτει αβίαστα υφή και θρεπτικά οφέλη.
Καινοτόμο: Για να εκπλήξετε τους γευστικούς σας κάλυκες
Στο πέστο: Αντικαταστήστε τον βασιλικό με γλιστρίδα για μια πλούσια και πρωτότυπη σάλτσα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
