Απίθανο αλλά και αφράτο εκμέκ κανταίφι καραμέλα

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΝΤΑΙΦΙ:
500 γρ.κανταίφι πολύ καλά ανοιγμένο,250 γρ.βούτυρο λιωμένο αγελαδινό.

Βουτυρώνουμε το σκεύος μας 30×28ν τοποθετούμε το κανταίφι μέσα ρίχνουμε το βούτυρο το ανακατεύουμε καλά να μουσκέψει
το ισιώνουμε και το πατάμε πολύ καλά.

Εκτέλεση :
Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να κοκκινήσει πολύ λίγο.
Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.

ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 3 ποτήρια νερού νερό με 3 ποτήρια
νερού ζάχαρη για 4 λεπτά.

Το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά και σιροπιάζουμε το κανταίφι σιγά σιγά.

ΚΡΕΜΑ:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment