Απίθανο ρολό μοσχάρι στο φούρνο με υπέροχη σάλτσα και πατάτες με δεντρολίβανο..
Για να δουμε πότε είναι έτοιμες καρφώνουμε ένα μαχαίρι, αν βυθίζεται εύκολα στη σάρκα τους τοτε είναι έτοιμες, τις βγαζουμε και όπως είναι σκεπασμένες τις αφηνουμε στην ακρη .
Στην συνέχεια τις κόβουμε όλες στη μέση. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, βάζουμε τις πατάτες με την κομμένη τους πλευρά να ακουμπά την επιφάνεια του τηγανιού. ριχνουμε και ολα τα υγρα που έχουν μείνει στο ταψι, τις ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν πολύ καλό χρώμα, ριχνουμε αλάτι και πιπερι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
