Απαπα κόλαση! Πάρα πολύ γευστική μπλακ φόρεστ τούρτα

by

 

Τοποθετούμε τον πρώτο πάτο στο ταψί ή σε βάση τούρτας και τον σιροπιάζουμε με το σιρόπι βύσσινου.
Απλώνουμε μια γενναία στρώση σαντιγί και σκορπίζουμε ψιλοκομμένα βύσσινα.
Επαναλαμβάνουμε με τον δεύτερο πάτο, ξανά σιρόπι και βύσσινα.
Τελειώνουμε με τον τρίτο πάτο, σιροπιάζουμε ελαφρώς και καλύπτουμε με την υπόλοιπη σαντιγί.
Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και διακοσμούμε με λίγα βύσσινα από πάνω.

Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες να «δέσει» πριν το σερβίρισμα.

Tips

  • Μπορείς να φτιάξεις τη σαντιγί και με ζωική κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια γεύση.
  • Αν θέλεις πιο σιροπιαστό αποτέλεσμα, πρόσθεσε λίγο κονιάκ ή λικέρ βύσσινο στο σιρόπι.
  • Διακόσμησε την επιφάνεια με ροζέτες σαντιγί και ολόκληρα βύσσινα για πιο εντυπωσιακή παρουσίαση.
  • Φυλάσσεται στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.

  • Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment