Απλά αριστούργημα – ένας σούπερ κορμός FERRERO ROGHER
Στρώνουμε στον πάγκο ένα μεγάλο κομμάτι διάφανης μεμβράνης και αδειάζουμε πάνω το μείγμα. Με τα χέρια μας ή με σπάτουλα, το πιέζουμε ώστε να πάρει τετράγωνο σχήμα. Τοποθετούμε στη μέση μια σειρά από τα ολόκληρα φουντούκια και κλείνουμε τον κορμό διπλώνοντας προσεκτικά τη μεμβράνη. Του δίνουμε κυλινδρικό σχήμα, όπως ένας μεγάλος σοκολατένιος «φάκελος» και τον βάζουμε στην κατάψυξη για όλο το βράδυ.
Την επόμενη ημέρα, αφαιρούμε τη μεμβράνη και τοποθετούμε τον κορμό σε σχάρα. Κάτω από τη σχάρα βάζουμε ένα ταψί ή λαδόκολλα, για να μαζέψει ό,τι τρέξει από το γλάσο.
Για το γλάσο
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι μέχρι να αρχίσει να αχνίζει (όχι να βράζει). Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα σε κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει λεία η σοκολάτα. Προσθέτουμε το βούτυρο και τα ψιλοκομμένα φουντούκια. Αφήνουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία και περιχύνουμε πάνω στον παγωμένο κορμό.
Αν θέλουμε, μπορούμε να κρατήσουμε λίγο από το μείγμα του κορμού και να φτιάξουμε σοκολατάκια για διακόσμηση!
