ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αν προσθέσετε λευκό γλάσο, το κέικ σας θα μετατραπεί σε μια υπέροχη βασιλόπιτα.
Επίσης, με γκανάς και όμορφο στολισμό, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό κέικ γενεθλίων.
Για ταψί 30 εκ.
Σε ένα μπολ, χτυπήστε 5 αυγά, 1,5 κούπα ζάχαρη και 2 βανίλιες μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέστε 1 κούπα σπορέλαιο, μισή κούπα νερό, 200 γρ. γιαούρτι και 4 κουταλιές αλεύρι (θα χρειαστείτε συνολικά 500 γρ.). Χτυπήστε για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 κούπα καρύδια, μισή κούπα τριμμένη καρύδα, 1 μπέικιν, 1 σφηνάκι κονιάκ, 1 κουταλιά κανέλα, μισό κουταλάκι γαρύφαλλο, λίγο μοσχοκάρυδο και το υπόλοιπο αλεύρι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
