Ατομικό γλυκό για το σχολείο χωρίς ζάχαρη
Ανακατεύουμε το στραγγιστό γιαούρτι, με το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας. Παίρνουμε φόρμες σιλικόνης και τοποθετούμε σε κάθε φορμάκι από 2 κουταλιές της σούπας με το μείγμα του φυστικοβούτυρου.
Τοποθετούμε τις φόρμες στην κατάψυξη μέχρι να λιώσουμε την κουβερτούρα. Λιώνουμε λοιπόν σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και αφού λιώσει προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε για να γυαλίσει.
Ρίχνουμε σε κάθε φορμάκι από 1 κουταλιά της σούπας κουβερτούρα και την απλώνουμε καλά. Τα αφήνουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά, για τουλάχιστον 2 ώρες. Τα ξεφορμάρουμε και τα συντηρούμε στην κατάψυξη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
