Συνταγή για εξαιρετικά τρυφερά και νόστιμα ντόνατς
Αυτή η συνταγή για ντόνατς θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά της και το απίστευτο αποτέλεσμα – μαλακά, αφράτα και ακαταμάχητα νόστιμα ντόνατς, που θα λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες.
Ιδανικά για πρωινό, σνακ ή ειδικές περιστάσεις, αυτά τα ντόνατς είναι εύκολα στην παρασκευή τους και εγγυημένα θα γίνουν τα αγαπημένα στο σπίτι σας, γράφει το NMD. Δείτε τι χρειάζεστε:
Υλικά που απαιτούνται:
250 ml γάλα
5 γρ. ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 αυγά
500 γρ. αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
60 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
Ηλιέλαιο (για τηγάνισμα)
Ζάχαρη άχνη (για διακόσμηση)
Γλάσο σοκολάτας (προαιρετικά)
NMD
Τρόπος παρασκευής:
Σε ένα μπολ, ζεστάνετε το γάλα μέχρι να γίνει χλιαρό, στη συνέχεια προσθέστε την ξηρή μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε και αφήστε το για λίγα λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά και στη συνέχεια προσθέστε τα στο μείγμα γάλακτος και μαγιάς. Ανακατέψτε.
Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και το αλάτι, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι ή με το χέρι σας μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. Όταν η ζύμη αρχίσει να κολλάει, προσθέστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
