Αυτός είναι χαλβάς!
Αρχίζουμε τη διαδικασία φτιάχνοντας το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό, προσθέτοντας τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, για περίπου 5 λεπτά. Αυτό θα δημιουργήσει ένα γλυκό και αρωματικό σιρόπι.
Στη συνέχεια, σε μια άλλη κατσαρόλα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το σιμιγδάλι και τα καβουρδίζουμε σε μέτρια φωτιά. Όταν το σιμιγδάλι αποκτήσει το επιθυμητό χρώμα, προσθέτουμε τους σπόρους, τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα. Στο τέλος, ρίχνουμε το σιρόπι και ανακατεύουμε καλά.
Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία, σερβίρουμε το γλυκό σε φόρμα. Αυτή η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας και θα τους αφήσει με γλυκές αναμνήσεις.
Καλή επιτυχία!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
