Αυτό το γλυκό μοιάζει με παγωτό, είναι ελαφρώς κρεμώδες, αλλά και δροσερό.
Αλέθουμε 20-25 μπισκότα Oreo σε μπλεντερ ή μπορείτε να τα αλέσετε με το χέρι σε μια σακούλα με ένα χοντρό πλάστη.
Αφού αλέσετε καλά τα μπισκότα, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε καλά και, στη συνέχεια, πιέστε την κρούστα που λαμβάνεται στην φόρμα όπου θα φτιάξετε το cheesecake. Αφήστε τη φόρμα στο ψυγείο να κρυώσει για 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και βάλτε την στο ψυγείο.
Στη συνέχεια, το τυρί κρέμα χτυπιέται μαζί με τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.
Προσθέστε 8 σπασμένα μπισκότα Oreo σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέστε την κτυπημένη κρέμα από το ψυγείο.
Βάλτε την γέμιση στην φόρμα την οποία έχετε στο ψυγείο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
