Αυτό το κέικ λεμονιού είναι μια πραγματική απόλαυση: Υγρό, αρωματικό και ακαταμάχητο!
4. Προσθέστε το ξύσμα. Το ξύσμα λεμονιού θα προσθέσει μια φρέσκια και αρωματική νότα που κάνει αυτό το κέικ ακαταμάχητο. Ανακατέψτε απαλά για να μην παραφουσκώσετε το μείγμα. 5. Ψήστε. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F). Ρίξτε το μείγμα σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ. Ψήστε για 35 έως 40 λεπτά. Ελέγξτε αν είναι ψητό με ένα μαχαίρι: θα πρέπει να βγαίνει καθαρό και στεγνό. 6. Αφήστε το να κρυώσει και απολαύστε. Αφήστε το κέικ να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το ξεφορμάρετε. Για ακόμα πιο ντελικάτη εμφάνιση, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη ή περιχύστε με ένα ελαφρύ σιρόπι λεμονιού. Γκουρμέ παραλλαγές: Κέικ λεμονιού και παπαρουνόσπορου: Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορο για μια τραγανή πινελιά. Κέικ λεμονιού με γιαούρτι: Αντικαταστήστε λίγο από το λάδι με απλό γιαούρτι για επιπλέον υγρασία. Κέικ λεμονιού και τζίντζερ: Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ για μια διακριτική πικάντικη νότα. Γλάσο λεμονιού: Ανακατέψτε ζάχαρη άχνη και χυμό λεμονιού για
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
