Αυτό το φαγητό είναι θαύμα – πρασοσέλινο με χοιρινό αυγολέμονο
Διαλύουμε στο χυμό λεμονιού το κορν φλάουρ, χτυπάμε τα αυγά, και προσθέτουμε το διάλειμμα με το κορν φλάουρ.
Αρχίζουμε να ρίχνουμε λίγο- λίγο το ζωμό από την κατσαρόλα ανακατεύοντας πολύ καλά. Γυρίζουμε το αυγολέμονο στην κατσαρόλα ανακατεύουμε απαλά, αφήνουμε να πάρει μία βράση και αποσύρουμε από την εστία.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
