ΑΦΡΑΤΑ ΚΕΙΚ ΑΠΟ ΒΑΜΒΑΚΙ… Γρήγορο πρωινό χωρίς μαγιά…
Απολαύστε νόστιμες και μαλακές κρέμες για πρωινό, που παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα, χωρίς τη χρήση μαγιάς.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια απλή αλλά νόστιμη επιλογή για το πρωινό τους γεύμα. Ακολουθήστε τα βήματα για να πετύχετε τέλεια τραγανές κρέμες απ’ έξω και μαλακές από μέσα.
Υλικά που απαιτούνται:
– 2 αυγά
– 400 γρ. ελληνικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα
– 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
– 600 γρ. αλεύρι
– 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
– NMD
Προετοιμασία:
Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, το πηχτό γιαούρτι (ή την ξινή κρέμα) και το αλάτι μέχρι να πετύχετε μια ομοιογενή σύνθεση.
Προσθέστε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και στη συνέχεια ζυμώστε μέχρι να γίνει μια μαλακή, ελαφρώς κολλώδης, αλλά όχι πολύ κολλώδης ζύμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
