Βραδινές πείνες Μόλις το έφτιαξα
Με την βοήθεια ενός μεγαλύτερου πιάτου την αναποδογυρίζουμε .. αν δεν έχει πάρει χρώμα χρυσαφί την ξαναβάζουμε από την ίδια πλευρά δίνοντας εύκολα πάλι με την σπάτουλα το ωραίο σχήμα.
Αυτό το κάνουμε 4 φορές με το πιάτο για να μαγειρευτούν οι πατάτες και να σταθεροποιηθεί το σχήμα και πάντα με την ξύλινη σπάτουλα φτιάχνουμε ωραίο το γύρω γύρω μέχρι να ψηθεί και να σταθεροποιηθεί.
.
Τέλος το τοποθετούμε σε πιάτο το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια και τρέχει το λιωμένο τυράκι και απολαμβάνουμε !!! Καλή επιτυχία !!!
.
Θέλει λίγο προσοχή στο συχνό αναποδογύρισμα μην καείτε . Αν κατά το αναποδογύρισμα σας χαλάσει το σχήμα φτιάχνει ξανά εύκολα με την σπάτουλα κι οταν ψηθεί παραμένει ωραίο κ στρογγυλό !!
