Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
μία κούπα νερό
ένα φακελάκι μαγιά
ένα κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι ζάχαρη
δύο κουταλιές λάδι
ένα φλιτζανάκι του καφέ κεφίρ
Για τη γέμιση
½ κιλό φέτα
δύο αυγά
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μία μαλακιά ζύμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
