Γερμανική σαλάτα πατάτας
Τέλος, τελειώστε και σερβίρετε. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και το μπέικον, διορθώστε τα καρυκεύματα αν χρειάζεται και σερβίρετε τη σαλάτα ελαφρώς ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Αυτή η σαλάτα ροδάκινου είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο που τιμά τη γλυκιά, ζουμερή γεύση των ώριμων καλοκαιρινών ροδάκινων. Είναι τέλεια ως ένα απλό γεύμα, ένα ζωηρό συνοδευτικό ή ένα κομψό ορεκτικό. Αποτελεί μια εκπληκτική προσθήκη σε κάθε καλοκαιρινό τραπέζι ή συγκέντρωση.
Βράστε τις πατάτες χωρίς φλούδα σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 20-25 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος).
γερμανική σαλάτα πατάτας – βήμα 1
Ένα μαχαίρι πρέπει να τρυπηθεί με ελαφριά αντίσταση. Στραγγίστε και αφήστε τις να κρυώσουν μέχρι να ζεσταθούν αρκετά ώστε να μπορείτε να τις χειρίζεστε.
Ξεφλουδίστε τις πατάτες όσο είναι ακόμα ζεστές (η φλούδα πρέπει να γλιστράει εύκολα) και κόψτε τες σε λεπτές ροδέλες. Τοποθετήστε τες σε ένα μεγάλο μπολ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
