Γιατί τo Αυγό είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα
Χαμηλά σε υδατάνθρακες αλλά πλούσια σε πρωτεΐνες και λίπος, τα αυγά έχουν υψηλό δείκτη κορεσμού και επιφέρουν αίσθημα κορεσμού. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η ενσωμάτωση των αυγών στο πρωινό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Σε μια μελέτη, οι γυναίκες που έτρωγαν αυγά για πρωινό ένιωθαν πιο χορτασμένες και κατανάλωναν λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σε μια μελέτη οκτώ εβδομάδων, το πρωινό με αυγά οδήγησε σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την ίδια πρόσληψη θερμίδων με ψωμί κουλούρι.
Η ομάδα αυγών:
Έχασε 65% περισσότερο σωματικό βάρος
Έχασε 16% περισσότερο σωματικό λίπος
Εμφάνισε 61% μεγαλύτερη μείωση του Δείκτη Μάζας Σώματος
Είχε 34% μεγαλύτερη μείωση στην περίμετρο της μέσης
Συμπερασματικά, τα αυγά είναι ένας εξαιρετικός διατροφικός θησαυρός, που προσφέρει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για την υγεία, από την υποστήριξη της εγκεφαλικής λειτουργίας έως τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και την υποβοήθηση της απώλειας βάρους. Η ενσωμάτωση των αυγών στη διατροφή σας μπορεί να είναι μια σοφή και νόστιμη επιλογή για τη συνολική ευεξία.
