Για μένα, το καλύτερο κέικ που έχω φτιάξει ποτέ! – Κέικ κερασιού σαν καταιγίδα

Για τη ζύμη:
5 αυγά
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
300 γρ. ζάχαρη
125 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Κέικ χωρίς ψήσιμο σε 15 λεπτά – εξαιρετικά κρεμώδες, απλά δεν το χορταίνουμε
Για τη γέμιση:
1 βάζο στραγγισμένα κεράσια
4 φλιτζάνια ξινή κρέμα (ή 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα και 500 γρ. γιαούρτι)
2 φακελάκια κρέμα γάλακτος (κρέμα βανίλιας Paradis)
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
1 σακουλάκι σαντιγί

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment