Γλιστρίδα το Αρχαίο Φαρμακευτικό Φυτό με τις πλούσιες ιδιότητες…
Όπως επισημαίνει ο Παντελής Βογιατζάκης, γεωπόνος στον Οργανισμό Γεωργικής Ανάπτυξης στα Χανιά, “η χρήση του μπαστουνιού ως φαρμακευτικό φυτό στην Ευρώπη, το Ιράν και την Ινδία είναι τουλάχιστον 2000 ετών και πιθανότατα τρώγονταν ως λαχανικό στην αρχαιότητα. Στην αρχαία Ρώμη, το μπαστούνι χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία πονοκεφάλων, δυσεντερίας, εντερικής σκολίωσης και δαγκωμάτων σαύρας. Βέβαια, τότε δεν ήταν ακόμη γνωστό ότι ήταν πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή υγεία.
Η γλιστρίδα θεωρείται εδώ και πολύ καιρό χρήσιμο φυτό για τη θεραπεία παθήσεων του ουροποιητικού και του πεπτικού συστήματος. Αυξάνει την όρεξη και έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων του, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από διαταραχές της ουροδόχου κύστης, όπως η δυσουρία. Χρησιμοποιείται επίσης ως ηρεμιστικό για γαστρεντερικές παθήσεις όπως η δυσεντερία και η διάρροια, λόγω των ιδιοτήτων του φυτού που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα. Στην Κρήτη, συνήθιζαν να το πίνουν ωμό με ξύδι, το οποίο ήταν αναζωογονητικό και δημοφιλές. Το αποκαλούσαν “γλοιώδες και υδαρές συκώτι κρύο”, επειδή καταπραΰνει τη συμφόρηση του ήπατος.
Στην παλιά Κρήτη το συνιστούσαν επίσης σε άτομα που έπασχαν από αιμορροΐδες.
Το τρίψιμο επουλώνει τα εγκαύματα. Απέναντι σε ένα φλύαρο άτομο με κακό στόμα, οι Κρητικοί έλεγαν: “Έχεις φάει αψιθιά ή έχεις γλοιώδες στόμα;”. Σύμφωνα με την Άρτεμις Σιμοπούλου, M.D., πρόεδρο της Συντονιστικής Επιτροπής Διατροφής των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας, η αψιθιά είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Όπως επισημαίνει η κ. Σιμοπούλου στα γραπτά της, “στις παραδοσιακές κοινωνίες, χρησιμοποιούνταν για την αντιμετώπιση πολλών από τα προβλήματα υγείας που σήμερα καταπολεμούν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως φλεγμονές, καρδιακά προβλήματα, στομαχικές διαταραχές, πόνο και πυρετό.
Για παράδειγμα, ο Θεόφραστος (372-287 π.Χ.), γνωστός ως ο πατέρας της βοτανολογίας, συνιστούσε την αψιθιά ως φάρμακο για την καρδιακή ανεπάρκεια, το σκορβούτο, τον πονόλαιμο, τους πόνους στα αυτιά, τις πρησμένες αρθρώσεις και το ξηρό δέρμα…
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, τα φύλλα της έχουν χρησιμοποιηθεί για δείγματα δερματικών εντόμων και δαγκωμάτων φιδιών, επούλωση πληγών, πόνο από τσίμπημα μέλισσας, βακτηριακή δυσεντερία, διάρροια, αιμορροΐδες, αιμορραγία μετά τον τοκετό και εντερική αιμορραγία. Το Glister είναι μια κλινικά αποτελεσματική θεραπεία για τον στοματικό λειχήνα.
