Γλυκό που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια, με φρυγανιά κρέμα και σαντιγύ
Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα με 5 κουταλιές ζάχαρη. Ρίχνουμε το μείγμα από το μπολ και ανακατεύουμε συνεχώς.
Μόλις η κρέμα πήξει, την αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 βανίλια και 50 γρ βούτυρο. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και, ενώ είναι ακόμα ζεστή, την ρίχνουμε προσεκτικά πάνω στις φρυγανιές.
Καλύπτουμε την κρέμα με διάφανη μεμβράνη για να μην πιάσει κρούστα και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Ετοιμάζουμε τη σαντιγί:
Χτυπάμε 1 κουτί μορφατ με 200 γρ άχνη ζάχαρη και 2 κουταλιές φρέσκο γάλα.
Αφού η κρέμα κρυώσει και αφαιρέσουμε τη διάφανη μεμβράνη, προσθέτου
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
