Γλυκό Ψυγείου με 2 Υλικά (σαν καραμέλα/φοντάν σοκολάτας)
Εκτέλεση
┊◌🍳┊◌🥄┊◌🔪┊◌🥣┊
Παίρνω ένα ταψάκι ή μια φόρμα και την αλείφω ελαφρά με λίγο ηλιέλαιο ή βούτυρο. Μετά στρώνω μέσα λαδόκολλα, έτσι κολλάει καλύτερα και δεν φεύγει.Κόβω τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια.Βάζω τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά ή σε μπεν μαρί.
Ανακατεύω συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.Μόλις λιώσει η σοκολάτα, ρίχνω μέσα το ζαχαρούχο γάλα. Συνεχίζω να ανακατεύω καλά με ένα σύρμα ή μια σπάτουλα μέχρι να διαλυθεί εντελώς η σοκολάτα και το μείγμα να γίνει εντελώς λείο και ομοιόμορφο. Θα δείτε που θα πήξει λίγο.
Αδειάζω το μείγμα στην έτοιμη φόρμα, το απλώνω ομοιόμορφα με μια σπάτουλα και το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Εγώ το αφήνω συνήθως όλη νύχτα για να σφίξει καλά.
Όταν έχει παγώσει και σφίξει, το βγάζω από τη φόρμα (τραβώντας τη λαδόκολλα) και το κόβω σε μικρά τετράγωνα ή ό,τι σχήμα θέλω.Είναι έτοιμο! Απολαύστε το!Η Συνταγή είναι από το povarlol.com
Σημειώσεις
Οσον αφορά την σοκολάτα εγώ βάζω μισή κουβερτούρα μαύρη και μισή γάλακτος για ισορροπημένη γεύση, αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει
Έκανες αυτή την συνταγή;
Βαθμολόγησε με τα αστέρια και μοιράσου την συνταγή
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
