Γρήγορο και ζουμερό κέικ – θα χρειαστείτε μόνο 5 λεπτά για να το ετοιμάσετε…
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ, το γάλα, το λάδι και ανακατέψτε τα όλα με το χέρι. Ρίξτε το σε ένα λαδωμένο και ελαφρώς αλευρωμένο ταψί.
Ψήστε στους 200°C για περίπου 20 λεπτά. Ψήστε ένα γλάσο από γάλα, ζάχαρη, βούτυρο, κακάο σε σκόνη και σοκολάτα. Κόψτε το ζεστό κέικ σε κύβους όσο είναι ακόμα στο ταψί και περιχύστε το με το γλάσο σοκολάτας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
