Δείπνο με παραδοσιακή γεύση: Σπιτικό Λάνγκος – η πιο απλή και νόστιμη συνταγή
Ζεστάνετε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι, αλλά μην το αφήσετε να κάψει πολύ (μπορείτε να δοκιμάσετε με λίγο αλεύρι – αν αρχίσει να τσιτσιρίζει, το λάδι είναι έτοιμο). Απλώστε κάθε κομμάτι ζύμης με τα δάχτυλά σας μέχρι να έχει το μέγεθος ενός μεσαίου πιάτου. Τοποθετήστε προσεκτικά τα langos στο καυτό λάδι. Τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Σερβίρισμα
Αφαιρέστε τα langos σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσουν το περιττό λάδι. Σερβίρετε ζεστά, με ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί, σκόρδο ή την προτίμησή σας.
Σας προτείνω επίσης αυτό:Πώς να φτιάξετε ένα τέλειο κοζονάκ – χωρίς ρωγμές και με εντυπωσιακή μαρμάρινη εμφάνιση
Αυτές οι καραβίδες είναι ιδανικές για ένα χαλαρό δείπνο ή για να κεράσετε την οικογένεια και τους φίλους σας κάτι νόστιμο και γρήγορο στην προετοιμασία.
Απολαύστε το γεύμα σας!
