Δείτε τι μπορείτε να φτιάξετε με μπαγιάτικο ψωμί
Τοποθετήστε τα κύβους ψωμιού σε ένα μεγάλο μπολ , ρίξτε το μείγμα γάλακτος από πάνω, και στη συνέχεια, ανατέψτε το μείγμα με μια λαστιχένια σπάτουλα για να επικαλυφθεί. Αφήστε το μέχρι να απορροφηθεί το μείγμα γάλακτος, ανακατευοντας περιστασιακά, περίπου 15 – 30 λεπτά.
Απλώστε λιωμένο βούτυρο σε ένα πυρέξ (περίπου 20 χ 30 εκ). Ρίξτε το μείγμα ψωμιού στο ταψί και απλώστε ομοιόμορφα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 150 βαθμούς μέχρι να σφίξει το κέντρο του κέικ, περίπου 50 – 65 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια κόβουμε σε τετράγωνα και σερβίρουμε με σιρόπι καραμέλας ή βανίλιας και σαντιγί εάν επιθυμείτε.
