Δεν είναι μόνο για τη χοληστερίνη – Τι κάνουν τα καρύδια στην ψυχολογία και στο σώμα σας

by

 

Η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση των πολυφαινολών που περιέχονται στα καρύδια φαίνεται πως μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της μνήμης και των γνωστικών λειτουργιών, αλλά και στην επιβράδυνση της νοητικής φθοράς που σχετίζεται με την ηλικία.

Παρότι τα ευρήματα είναι θετικά, δεν υπάρχουν ακόμη επαρκή δεδομένα που να αποδεικνύουν οριστικά αυτά τα οφέλη.

Υγεία του εντέρου

Τα καρύδια φαίνεται ότι υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου, ενισχύοντας την ανάπτυξη «φιλικών» βακτηρίων. Χρειάζονται, ωστόσο, περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί η επίδρασή τους στο μικροβίωμα του εντέρου.

Επιπλέον, είναι πηγή φυτικών ινών, που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Διαχείριση βάρους

Παρότι έχουν υψηλή θερμιδική πυκνότητα, οι μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καρυδιών σε λογικές ποσότητες δεν συνδέεται με αύξηση βάρους.

Μάλιστα, όταν αποτελούν μέρος μιας υποθερμιδικής διατροφής, μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, καθώς αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού.

Ρύθμιση του σακχάρου

Κάποιες μελέτες έχουν δείξει ότι οι ξηροί καρποί μπορούν να βελτιώσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Τα καρύδια, συγκεκριμένα, έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, ωστόσο χρειάζονται περισσότερα στοιχεία για να επιβεβαιωθεί αυτή η σχέση.

Συμβουλές:

  1. Καταναλώστε 4–6 καρύδια ημερησίως, ιδανικά το πρωί.

  2. Συνδυάστε τα με μέλι ή φρούτα για ενέργεια και καλή διάθεση.

  3. Αποφύγετε τα αλατισμένα ή καραμελωμένα.

  4. Μην ξεχνάτε πως η σταθερότητα στη διατροφή φέρνει τα καλύτερα αποτελέσματα.


Η ψυχολογία και η υγεία πάνε μαζί, και τα καρύδια είναι ένα μικρό “θαύμα” της φύσης που το αποδεικνύει καθημερινά. Ξεκινήστε να τα εντάσσετε στη διατροφή σας και δείτε σταδιακά αλλαγές στη διάθεση, στη συγκέντρωση και στη συνολική ευεξία. Εμπιστευτείτε τη δύναμη των φυσικών τροφών και κάντε μικρές, σταθερές αλλαγές που θα βελτιώσουν την καθημερινότητά σας.

Μοιραστείτε το άρθρο με φίλους – ίσως τους δώσετε το πιο απλό μυστικό για μια πιο ήρεμη, δυνατή και χαρούμενη μέρα.

Το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικές πηγές και έχει ενημερωτικό χαρακτήρα.

Στο giatros-in.gr μιλάμε απλά για θέματα υγείας, για να μπορεί ο καθένας να καταλάβει και να φροντίσει τον εαυτό του.

Leave a Comment