Δεν υπάρχει πιο νόστιμο! Όλοι το αγάπησαν!
Προετοιμασία
Ζυμώστε μια μαλακή ζύμη από τα υλικά που αναφέρονται παραπάνω και αφήστε την να φουσκώσει για 30 λεπτά.
Ανακατέψτε τον κιμά με το τριμμένο τυρί και αλατοπιπερώστε με μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κύμινο και θυμάρι. Δεν προσθέτω αλάτι επειδή το τυρί είναι αρκετά αλμυρό. Χωρίστε τη ζύμη σε 4 μπάλες, ανοίξτε τες και τοποθετήστε τες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Τοποθετήστε τη γέμιση με κιμά και τυρί στην τυλιγμένη ζύμη.
Αλείψτε με χτυπημένο αυγό.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C / 356°F για 35 λεπτά.
Καλό γεύμα!
