Δημιουργήθηκε ορεκτικό με αλμυρή πίτα
Μερίδες: 10Χρόνος προετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ Αλμυρό ορεκτικό πίτας που δημιουργήθηκε:
Έφτιαξα τη ζύμη στην μηχανή ψωμιού στο πρόγραμμα 8 Ζύμη 1:30h, ζυμώνοντας και φουσκώνοντας. Έτριψα το τυρί και το ανακάτεψα με τα χτυπημένα αυγά. Αφού έτοιμη η ζύμη, την έβγαλα από το μπολ της μηχανής ψωμιού και τη ζύμωσα λίγο.
Χωρίστε τη ζύμη στα 3 και αρχίστε να την ανοίγετε σε λεπτό φύλλο με έναν πλάστη. Τοποθετήστε το μείγμα τυριού και αυγών στο μισό φύλλο, τοποθετήστε το άλλο μισό της ζύμης από πάνω και τσαλακώστε ελαφρά. Μεταφέρετε προσεκτικά την πίτα στο ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολλα. Κάντε το ίδιο και με τα υπόλοιπα φύλλα.
Από πάνω, βάζουμε το γιαούρτι ανακατεμένο με το χτυπημένο αυγό και το λάδι. Το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά στους 200 βαθμούς. Πασπαλίζουμε την πίτα με ζάχαρη άχνη.
