Είμαι 40 χρονών τώρα και ποτέ δεν σκέφτηκα σε τι χρησιμεύει η σχάρα μέσα στον φούρνο. Την χρησιμοποιούσα ως στήριγμα για το ταψί ή για ταψιά για κέικ.
Στη συνέχεια τα κρεμάς στη σχάρα και τα αφήνεις στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία ψησίματος, θα έχετε μια συμπαγή βάση για τη γέμιση.
Η γέμιση συνήθως αποτελείται από κιμά τηγανητό με κρεμμύδια, πελτέ ντομάτας και πιπεριά (καυτερή ή γλυκιά, ανάλογα με την προτίμησή σας) και καλαμπόκι. Μπορείτε να προσθέσετε τυρί από πάνω και αυτό είναι όλο! Γενικά, υπάρχουν πολλές επιλογές για τη γέμιση, ο καθένας μπορεί να διαλέξει την αγαπημένη του.
4. Πικάντικο κοτόπουλο
Και τώρα ας περάσουμε στα πικάντικα φαγητά! Συνήθως, μαγειρεύω κοτόπουλο σε σακούλα ή σε δίσκο. Αλλά μπορείτε να κάνετε τα πάντα ακόμα πιο απλά – απλώς κρεμάστε τα μπούτια κοτόπουλου στη σχάρα. Η σχάρα είναι επίσης κατάλληλη για αυτό! Πριν τα βάλουμε στη σχάρα, τα μαρινάρουμε ή τα τρίβουμε με μπαχαρικά.
Κάτω από τη σχάρα θα πρέπει επίσης να τοποθετήσετε ένα ταψί ή, ακόμα καλύτερα, ένα συνοδευτικό πιάτο – πατάτες, καθώς αυτές θα απορροφήσουν το λίπος που στάζει από τα μπούτια, με αποτέλεσμα ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο!
