Είτε νηστεύεις, είτε όχι.. το γλυκό είναι καταπληκτικό! Σιροπιαστά μαντηλάκια με κρέμα βανίλιας
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς έως ότου να πάρουν χρώμα.
Οταν τα βγάλουμε από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσουν.
Προχωράμε στην παρασκευή του σιροπιού. Βράζουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας, τη ζάχαρι και το νερό.
Οταν αρχίσει η βράση, προσθέτουμε τη βανιλίνη.
Παίρνουμε τα κρύα τριγωνάκια και τα βουτάμε στο καυτό σιρόπι για σχεδόν 20 έως 30 δευτερόλεπτα.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά.
Κατόπιν, ανοίγουμε τα τρίγωνα στη μέση και με ένα κορνέ τα γεμίζουμε.
Στολίζουμε με αμύγδαλα φιλέ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
