Ελάτε να φαμε ένα σουφλέ με ζυμαρικά

Τα ανακατεύουμε αυτά όλα μαζί και από πάνω ρίχνω μία μπεσαμέλ που την κάνουμε με ένα λίτρο γάλα, 1 αυγό, 1 κύβο κότας, λίγο πιπέρι, όλα αυτά τα αφήνω να ζεσταθούν και μετά ρίχνω πέντε κτσ. κορν φλάουρ, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Μόλις είναι έτοιμη η μπεσαμέλ ρίχνουμε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, ένα κομματάκι βούτυρο και λίγο τυράκι που λιώνει, απλώνουμε την μπεσαμέλ πάνω από τα μακαρόνια και ρίχνω λίγο τυράκι.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment