
Ελάτε να φαμε ένα σουφλέ με ζυμαρικά
Τα ανακατεύουμε αυτά όλα μαζί και από πάνω ρίχνω μία μπεσαμέλ που την κάνουμε με ένα λίτρο γάλα, 1 αυγό, 1 κύβο κότας, λίγο πιπέρι, όλα αυτά τα αφήνω να ζεσταθούν και μετά ρίχνω πέντε κτσ. κορν φλάουρ, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
Μόλις είναι έτοιμη η μπεσαμέλ ρίχνουμε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, ένα κομματάκι βούτυρο και λίγο τυράκι που λιώνει, απλώνουμε την μπεσαμέλ πάνω από τα μακαρόνια και ρίχνω λίγο τυράκι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα