Ελληνικό κέικ πορτοκαλιού – Πορτοκαλόπιτα
Προσθέστε τα κορδόνια κρούστας στο μείγμα.
Χτυπήστε τα κορδόνια κρούστας προσεκτικά και σταδιακά. Βεβαιωθείτε ότι κάθε δόση είναι καλά ενσωματωμένη πριν προσθέσετε την επόμενη. Έτσι δεν θα σβωλιάσουν και θα δημιουργηθεί μια δυσάρεστη μάζα. Ανάμειξη λωρίδων κρούστας
ζύμη φύλλου σε ένα μπολ με ζύμη για κέικ πορτοκαλιού.
Ψήσιμο
Μόλις η ζύμη σας είναι έτοιμη, ρίξτε την σε ένα καλά λαδωμένο ταψί ή ταψί και ψήστε για περίπου 40-45 λεπτά μέχρι να ροδίσει ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Ρίξτε το βούτυρο του κέικ σε ένα ταψί.
Προσθέστε το σιρόπι
Μόλις βγει από τον φούρνο, ρίξτε κρύο σιρόπι ομοιόμορφα πάνω από το ζεστό κέικ και αφήστε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το κόψετε. Κάθε κουταλιά σιροπιού πρέπει να απορροφηθεί πριν προσθέσετε άλλη μια (λίγα δευτερόλεπτα). Ένα ταψί με πορτοκαλόπιτα και μια κουτάλα που ρίχνει σιρόπι από πάνω.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
