Υλικά:
2 κεσεδάκια των 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κεσεδάκι σπορέλαιο
2 κούπες ζάχαρη
3 αυγά + 1 κρόκος με λίγο νερό για επάλειψη
3 βανίλιες
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 κ.γ. γεμάτες μπέικιν
Αλεύρι Γ.Ο.Χ. περίπου 750 γρ.
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε προσεκτικά όλα τα υλικά με το σύρμα, διασφαλίζοντας ότι έχουν ενωθεί πλήρως και ομοιόμορφα. Στο τέλος της διαδικασίας, προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη. Αυτή η ζύμη είναι μαλακή, αφράτη και εύπλαστη, ενώ δεν κολλάει καθόλου στα χέρια μας, γεγονός που την καθιστά ιδανική για πλάσιμο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
