Επείγουσα προειδοποίηση για βρεφικό γάλα- Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες
22.08.2025Ανακαλείται απορρυπαντικό ρούχων – Έχει ουσίες που προκαλούν τύφλωση
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι το νερό που θερμαίνεται στους 70 βαθμούς Κελσίου μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια. Το πρόβλημα παρουσιάζεται όταν οι οδηγίες στις ετικέτες της συσκευασίας για την παρασκευή του γάλακτος δεν συμβουλεύουν τους γονείς να μετρούν τη θερμοκρασία ή να καθορίζουν πότε πρέπει να την ελέγχουν.
βρεφικό-γάλα-
«Μερικές από τις οδηγίες λένε απλώς βράστε και περιμένετε πέντε λεπτά, και δεν αναφέρουν καθόλου τη θερμοκρασία», δήλωσε η Abigail Snyder, αναπληρώτρια καθηγήτρια μικροβιακής ασφάλειας τροφίμων και αντίστοιχη συγγραφέας της εργασίας.
Η μελέτη διαπιστώνει ότι το να ρίχνετε πρώτα βρασμένο νερό σε ένα μπουκάλι και στη συνέχεια να χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία μέχρι να κρυώσει στους 74°C, βοηθά να διασφαλιστεί ότι το νερό βρίσκεται στη σωστή θερμοκρασία. Σε αυτό το σημείο, η προσθήκη της σκόνης, το ανακάτεμα για να αναμειχθεί και η αναμονή για ένα λεπτό επιτρέπει στη θερμότητα να σκοτώσει τυχόν βακτήρια Cronobacter. Στη συνέχεια, το μπιμπερό μπορεί να ψυχθεί ενεργά (όπως τοποθετώντας το κάτω από τρεχούμενο νερό) για να φτάσει στη θερμοκρασία του σώματος πριν το ταΐσετε.
Η εργασία αναγνωρίζει τις προκλήσεις της φροντίδας ενός νεογέννητου και το πρόσθετο βάρος της ακριβούς παρασκευής του γάλακτος. Η έρευνα αποκαλύπτει ότι ο κίνδυνος λοιμώξεων από Cronobacter μειώνεται μετά την ηλικία των 8 εβδομάδων ενός βρέφους. Έτσι, το χρονικό παράθυρο στο οποίο οι φροντιστές πρέπει να ολοκληρώσουν αυτά τα επιπλέον βήματα είναι μια σχετικά μικρή περίοδος στη ζωή ενός μωρού.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
