Επιδόρπιο με λεμόνι και αμαρέττι
Ανακατέψτε καλά και χρησιμοποιήστε αυτό το σιρόπι για να μαλακώσετε τα μπισκότα αμαρέτι. Θα χρειαστούν μόνο λίγα δευτερόλεπτα.
Μεταφέρετε την κρέμα ρικότα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής.
Το μόνο που μένει είναι να συναρμολογήσετε το επιδόρπιο: τοποθετήστε μια στρώση μπισκότα αμαρέτι σε ένα γυάλινο ή μικρό μπολ, ακολουθούμενη από μια στρώση κρέμας.
Συνεχίστε μέχρι να γεμίσει το ποτήρι.
Ολοκληρώστε με μερικά θρυμματισμένα μπισκότα αμαρέτι.
Αφήστε το επιδόρπιο λεμονιού και αμαρέτι να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.
