Εύκολη Βασιλόπιτα ακόμα και για αρχάριους

 

Στην πορεία ρίχνουμε το σπορέλαιο και τον χυμό πορτοκαλιού.

Αρωματίζουμε με τις βανίλιες, την κανέλα και το ξύσμα και τέλος ενσωματώνουμε το αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη.

Απλώνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί με αντικολλητικό χαρτί, που έχουμε βάλει το φλουρί.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι η βασιλόπιτα να ροδίσει.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Ελέγχουμε με ένα ξυλάκι αν έχει ψηθεί το εσωτερικό.

Όταν είναι έτοιμη την αφήνουμε να κρυώσει και την ξεφορμάρουμε.

Διακοσμούμε με άχνη πριν σερβίρουμε.

Leave a Comment