Εύκολη Στριφτή τυρόπιτα (Στριφτόπιτα), με νόστιμη γέμιση φέτας!
Ξεκινάμε παίρνοντας ένα μπολ και βάζουμε το χλιαρό γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε μία μαλακή ζύμη. Προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι και συνεχίζουμε ένα απαλό ζύμωμα. Τέλος, κλείνουμε τη ζύμη με μαγειρική μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει.
Εύκολη Στριφτή τυρόπιτα (Στριφτόπιτα), με νόστιμη γέμιση φέτας!
Συνεχίζουμε αλείφοντας με 1 κουταλιά βούτυρο ένα στρογγυλό πυρέξ και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τοποθετούμε τη ζύμη, την απλώνουμε σε όλη το πυρέξ και την αφήνουμε σκεπασμένη να φουσκώσει ξανά.
Έπειτα, βρέχουμε τα δάκτυλά μας με νερό και κάνουμε κύκλους περιμετρικά στη ζύμη.
Εύκολη Στριφτή τυρόπιτα (Στριφτόπιτα), με νόστιμη γέμιση φέτας!
Τρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και στην συνέχεια προσθέτουμε το μαϊντανό. Ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε το μείγμα της φέτας ανάμεσα στους κύκλους που κάναμε με τα δάκτυλα πιέζοντας αρκετά.
Εύκολη Στριφτή τυρόπιτα (Στριφτόπιτα), με νόστιμη γέμιση φέτας!
Συνεχίζουμε, αναμιγνύουμε 1 κρόκο αυγού,1 κουταλιά λάδι και 1 κ.γ. γάλα και αλείφουμε όλη τη πίτα. Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κέλσιου για 30-35 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
