Εύκολη συνταγή για λουκουμάδες, υπέροχα φτιαγμένοι και λαχταριστοί – ολοστρόγγυλοι
Συχνές ερωτήσεις και λύσεις σε κοινά λάθηΠολλοί ρωτούν γιατί οι λουκουμάδες βγαίνουν βαριοί. Συνήθως, αυτό συμβαίνει από το πολύ αλεύρι στη ζύμη.
Άλλο κοινό πρόβλημα είναι η μορφή τους. Για ομοιόμορφους λουκουμάδες, χρησιμοποιήστε κουτάλι με λίγο νερό.
Αν δεν φουσκώνουν σωστά, η μαγιά μπορεί να είναι παλιά. Πάντα ελέγχετε την ημερομηνία λήξης πριν ξεκινήσετε.
Μην ξεχνάτε τη θερμοκρασία του λαδιού. Αν είναι πολύ χαμηλή, οι λουκουμάδες απορροφούν περισσότερο λάδι.
Τέλος, πολλοί αναρωτιούνται για το ιδανικό σιρόπι. Το μέλι με κανέλα είναι πάντα κλασική επιλογή, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλες γεύσεις.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
