ΥΛΙΚΑ
250 γρ αλεύρι
2 κ.σ. ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 αυγά, χτυπημένα
80 ml γάλα και νερό, ανακατεμένα
20 γρ νωπή μαγιά
60 γρ χλιαρό βούτυρο
Σαντιγί
Μαρμελάδα βερίκοκο
ΣΙΡΟΠΙ
500 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
Λίγος χυμός λεμονιού
50 γρ μαύρο ρούμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ, βάζουμε τη μαγιά με το νερό και το γάλα, τη μισή ζάχαρη και 3 κ.σ. από το αλεύρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.
Κοσκινίζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ μαζί με το αλάτι και την υπόλοιπη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
